เทคนิคทำ อาหาร มะเขือยาวชุบไข่ทอด สอนทำอาหาร ง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวท่านเอง อยากทำอาหารเป็นต้อง cookinclip เท่านั้น วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด ส่วนผสม – มะเขือยาว – ไข่ไก่ – แป้งสาลี แป้งทอดกรอบ – น้ำ – เกลือ Cookinclip เว็บไชต์สอนทำ อาหาร มีทั้ง อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เว็บไชต์สอนทำ อาหาร ที่มีตั้งแต่ วิธีทำอาหาร รวมไปถึง สูตรอาหาร ในหลากหลายประเภท เมนูอาหารไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน และอีกหลากหลายเมนู เพื่อที่จะทำให้ทุกท่านสามารถทำอาหารแสนอร่อยได้ด้วยตัวทุกท่านเอง
ส่วนประกอบ ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูมะเขือยาวชุบแป้งทอด มะเขือยาวหั่น 1 ลูก แป้งโกกิ 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง เวลาในการทำ เตรียมอาหาร นาที 30 เวลาทำอาหาร นาที 30 รวมเวลาทั้งหมด นาที 60
ปลาดอลลี่ (ซื้อแบบฟรีซ) • น้ำพริกแกงเผ็ด • ถั่วฝักยาว • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • น้ำมันมะกอกสเปร์ย สรรหาจะกินแต่อยากผอม ปลาดอร์รี่ ชิ้นเท่าสามนิ้วมือ • แป้งเค้กอเนกประสงค์ • น้ำมันรำข้าว • อินทผาลัม • น้ำเปล่า • มะเขือเทศราชินี • พริกหวานสามสี 1ชม.
จะญี่ปุ่นหรือไทยก็กินมันเทศทอดกันทั่วไป ไม่แปลก ・ คะแนนจากเด็ก 40 คะแนน ・ คะแนนจากผู้ใหญ่ 42 คะแนน ・ ระดับความแปลก ★☆☆☆☆ ・ ระดับความคุ้มทุน ★★★☆☆ อันดับที่ 5 ข้าวโพด [86 คะแนน] "เทมปุระข้าวโพด" เหรอ (เอามีดฝานเม็ดข้าวโพดดิบเป็นแผ่นๆ แล้วชุบแป้งทอด) ของไทยเรามี "ทอดมันข้าวโพด" ก็น่าจะอร่อยแข่งกันได้ไหมครับ?
จัดเสิร์ฟ เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกรอบอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสมะเขือเทศ ซอสพริก อร่อยเข้ากัน 10. เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกรอบอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสมะเขือเทศ ซอสพริก อร่อยเข้ากัน เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบๆ เมนูอาหารสมุนไพร มีสรรพคุณประโยชน์ดีต่อสุขภาพ รสชาติกลมกล่อม หอมกรอบอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ อร่อยเข้ากันค่ะ
SERVES 2 คน LEVEL ปานกลาง มื้อเย็นของเด็กๆไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารหนักๆที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์และมีผักเป็นเพียงเครื่องประกอบ ทอดกุ้งให้กรอบหอม กินเคียงกับผักสดๆราดด้วยน้ำสลัดน้ำข้นหอมมัน ช่วยให้กินผักได้เยอะทีเดียว INGREDIENTS กุ้งแชบ๊วย (ตัวละ 30 กรัม) แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า น้ำเย็นจัด ผักกาดแก้ว มะเขือเทศราชินี ข้าวโพดหวานต้มฝานเมล็ด ถั่วแดงต้มสุก แห้วต้มสุกหั่นลูกเต๋าเล็ก เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก น้ำมันสำหรับทอดกุ้ง น้ำสลัด ไข่แดงไข่ไก่ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 2 METHOD 1. ทำน้ำสลัดโดยตีไข่แดงด้วยตะกร้อในอ่างผสม ค่อยๆใส่น้ำมันมะกอกและตีไปด้วยอย่างรวดเร็วให้เข้ากัน ใส่น้ำส้มสายชูจากข้าว นมข้นหวาน และเกลือ ชิมรสให้เปรี้ยวหวานกลมกล่อม เตรียมไว้ 2. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกเด็ดหัว เด็ดหาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ผสมแป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า และน้ำเข้าด้วยกันในอ่างผสม คนให้เข้ากัน แป้งจะมีลักษณะข้นเล็กน้อย ชุบกุ้งในส่วนผสมแป้ง นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆจนสุกกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้ 3. ล้างแครอท ผักกาดแก้ว และมะเขือเทศราชินีให้สะอาด ซอยแครอทเป็นเส้นบาง แช่น้ำเย็นจัด 5 นาที สงขึ้นพักบนกระดาษทิชชู แช่ใบผักกาดแก้วในน้ำเย็นจัด 5 นาที ซอยเป็นเส้นบาง (ควรซอยเมื่อจะรับประทานเพื่อไม่ให้ผักดำ) ผ่าครึ่งมะเขือเทศราชินี ใส่ผักทั้งหมดลงในอ่างผสม ตักน้ำสลัดใส่ปริมาณตามชอบ เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดกุ้งทอดวางข้างๆ เสิร์ฟ สูตรอาหารโดย กรณิศ รัตนามหัทธนะ
อ่าน 50.
เกลือป่นนิดหน่อย พริกไทยป่นนิดหน่อย แป้งทอดกรอบ 30 กรัม น้ำเย็น 75 มล. วิธีการและขั้นตอนการทำ Head Kem Thong Choob Pang Tod 1. เลือกเห็ดเข็มทอง เลือกที่กำลังออกดอกเต็มที่ กำลังพอดี 2. จากนั้นนำเห็ดเข็มทอง มาแบ่งออกเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้ 3. เมื่อเด็ดเห็ดเข็มทองเสร็จแล้ว จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด ล้างเบาๆ มือ จากนั้นนำเห็ดเข็มทอง นำมาสะเด็ดน้ำออกให้หมด 4. จากนั้นนำแป้งทอดกรอบใส่ชามผสม แล้วใส่กลือป่นพริกไทยป่นลงไป แล้วจากนั้นเทน้ำเย็นลงไป คนผสมให้เข้ากันดี ให้เป็นเนื้อเดียวกัน 5. จากนั้นจึงนำเห็ดเข็มทอง ที่ล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออกพักไว้ ใส่ลงไปคลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน จากนั้นคนผสมเบาๆ ให้เห็ดเข็มทอง คลุกเคล้าให้เข้ากันดีกับส่วนผสมแป้งทอดกรอบ 6. จากนั้นตั้งกะทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นจึงใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงนำเห็ดเข็มทองที่คลุกเคล้า ให้เข้ากันดีกับส่วนผสมแป้งทอดกรอบ แล้วจากนั้นใส่ลงไปทอด แล้วทอดให้ออกสีเหลืองกรอบ 7. จากนั้นกลับอีกด้านทอด ทอดให้สุกออกสีเหลืองกรอบทั้งสองด้าน 8. เมื่อทอดเห็ดเข็มทอง ออกสีเหลืองกรอบทั้งสองด้านแล้ว จากนั้นจึงตักสะเด็ดน้ำมัน แล้ววางบนกระดาษซับน้ำมัน พร้อมจัดเสิร์ฟ 9.
ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!