ครึ่ง 4คน iiws เนื้อริบอาย • น้ำเปล่าครึ่งหม้อ • ซุปน้ำดำญี่ปุ่น (ยี่ห้อยามาโมริ) • เกลือ • ซอสเทอริยากิ (ยี่ห้อทาคูมิ) • ต้นหอม • กระเทียมไทยบุบ • แครอทหั่นแว่น 1-2 ชม. 1 เสิร์ฟ Tanatpong Kongsai เนื้อตุ๋นประมาณ • มะเขือเทศหั่นชิ้น • ต้นหอมหั่นท่อนเล็กๆ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทย ครัวหมีอวดเมีย เนื้อเศษ • หอม • กระเทียม • ข่า • ตะไคร้ • หัวหอม • พริกแห้ง • ยี่หร่า 1 ชม. 3 เสิร์ฟ เก็นฎ์ แทงฆ์ ดัฒฐ์ เนื้อส่วนที่เรียกว่า น่องลาย • น้ำ ครึ่งหม้อ • เกลือ ครึ่งช้อนชา • พริกไทยดำ, ขาว, แดง (ไม่ครบสีก็ได้) 1 ช้ • ข่า • ตะไคร้ซอยหรือทุบก็ได้ 1-2 ต้นแล้วแต่ชอบกลิ่นมากน้อย • ขิง 3 แว่นบาง 1 กระเบี • หอมแดง หั่นหยาบ 1 ช้ เท่าที่เนื้อจะเปื่อยได้น่าจะ 3 ชั่วโมงขึ้นไป Buss Bua เนื้อวัว • เครื่องตุ๋นยาจีน • หอมใหญ่ • มะเขือเทศท้อ • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • สามเกลอ 3 ชม.
ความคิดเห็นที่ 1 สูตรเนื้อตุ๋น ราชวัตร(สำหรับทำกินในครอบครัว) วัตถุดิบ ชุดที่1 1. เนื้อพื้นท้อง(เนื้อสามชั้น) 2กก. 2. เกลือ 1ซอง 3. ซีอิ๊วดำ 1/2กระบวย 4. อบเชย 3ก้าน 5. โป๊ยกั๊ก 6ดอก 6. หญ้ามังกร 1ขีด 7. กระเทียมโขลก 1/2กระบวย 8. ผงพะโล้ 1/2กระบวย 9. นำ้ตาลอ้อย(นำ้ตาลทรายแดง) 1/2กระบวย 10. ซอสปรุงรส(ภูเขาทอง) 1/2กระบวย 11. นำ้ปลา 1/2กระบวย 12. นำ้สะอาด(หม้อกลาง) 3ส่วน4หม้อ ***ถ้าไม่มีกระบวย ก็ใช้ถ้วยแทนนะครับ*** หรือจะลดปริมาณวัตถุดิบแต่ละอย่างลงก็ได้นะครับ ตามปริมาณที่จะทาน ชุดที่สอง 1. ผงพะโล้ 2ช้อนโต๊ะ 2. นำ้ตาลอ้อย(นำ้ตาลทรายแดง) 2ช้อนโต๊ะ 3. พริกไทยป่น(โรยหน้า) ----------------- วิธีทำ 1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วพักไว้ ต้มนำ้ให้เดือด ใส่เนื้อลงไป ต้มไปอีกสักพัก 2. ใส่เกลือ เพื่อดับกลิ่นคาว 3. ใส่ซีอิ๊วดำ ตามด้วย อบเชย โป๊ยกั๊ก หญ้ามังกร 4. ใส่กระเทียม ตามด้วย ผงพะโล้ นำ้ตาลอ้อย ซอสปรุงรส นำ้ปลา แล้วคนให้เข้ากันสักพัก ปิดฝา 5. พอนำ้เดือด จะมีฟอง และตะกอน แต่ยังไม่ต้องตักออก พอนำ้เดือดเต็มที่ เดี๋ยวมันจะจมลงไปเอง ก็จะเหลือแต่"ไข" ให้ตัก"ไข"ออก ต้องหมั่นคอยมองอยู่ตลอด ถ้ามี"ไข"ให้ตักออก 6.
เนื้อวัวแบบเหนียวๆหน่อย 2 กิโลกรัม (เนื้อน่อง เอ็น เนื้อเกรด B) • ลูกผักชี • ลูกกระวาน • พริกไทยดำ • อบเชย • โปยกั๊ก • ข่า 1 หัว (ประมาณ20กรัม) • กระเทียมจีนแกะเปลือก 3 ชั่วโมง 4-5 ที่ Narumol Pechrak เนื้อน่องลาย หรือร่องซี่โครง ไม่ต้องหั่น • ข่าฝาน • ขิงแก่ฝาน • ชุดต้มตุ๋น • กระเทียมดอง • น้ำกระเทียมดอง • เต้าหู้ยี้ • เกลือ Matt Matt เนื้อวัว • หัวไชเท้า • กระเทียม • พริกแห้ง • เมล็ดผักชี • ขิงหั่น • ผงกะหรี่ • แม็กกี้ 1 ชม. 30 นาที 2 ที่ Prakasit Thavornsiri เนื้อพื้นท้องแองกัส 2ชิ้น จากแพ็คแมคโคร • กระเทียม4หัว • หัวหอมใหญ่ • พริกไทยดำ • ต้นหอมญี่ปุ่น • ขิงแว่น • มะเขือเทศเล็ก • แอปเปิ้ล Thanatcha. m เนื้อวัวส่วนท้อง/น่องลาย • คะน้า • ข่า • รากขึ้นฉ่าย • พริกไทยดำ • กระเทียม • น้ำซุป • ซีอิ๊วดำ Taechin Tar เนื้อตุ๋น • กะทิ • พริกแกงเผ็ด • มะเขือ • โหระพา • เกลือ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา Zandii Nathida เนื้อตุ๋น • พริกแกงเขียวหวาน • ถั่วพูหั่น • ใบมะกรูดฉีก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา รัตน์ (Rat Sri) กะหล่ำปลี (ที่ใช้ 9 ขีดค่ะ) • เนื้อสับ • กระเทียม • พริกไทยดำ • ดอกเกลือทะเล • ซีอิ๊วขาว • รากผักชี • น้ำเปล่า 1ชม.
ฉันไม่พบอุณหภูมิของ "Multimode" ในคำแนะนำ แต่ส่วนใหญ่แล้วโปรแกรมนี้จะทำ นาตาลี @ เอเลน่าฉันเพิ่งชิมมันฝรั่งสูตรของคุณ! ตอนนี้ฉันเป็นแฟนตัวยงของเขาแล้ว!!! ในที่สุดขึ้นฉ่ายทุกคนจึงไม่ได้รับความรักจาก 2 หู! ครอบครัวของฉันบ่นและเลียจาน! และวันนี้ต้องขอบคุณคุณ "แม่ - พยาบาล" ตัวจริง! นาตาเลีย ขอบคุณคำพูดดีๆมากมาย ฉันดีใจมากที่คุณไม่ผิดหวังกับการรวมกันของมันฝรั่งที่ชื่นชอบและมักจะละเลยคื่นฉ่าย การเป็น "แม่พยาบาลเปียก" นั้นง่ายแค่ไหนด้วยหม้ออัดแรงดันที่ยอดเยี่ยมขนาดนี้ไม่ใช่เหรอ? การเป็น" แม่เปียก" นั้นง่ายแค่ไหนด้วยหม้ออัดแรงดันที่ยอดเยี่ยมขนาดนี้ใช่หรือไม่? โอ้ใช่! กำลังมองหาสูตรสำหรับมื้อเย็น
ลาริมาริ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่เลวร้ายนักถ้าคุณใส่พริกไทยบัลแกเรียด้วยมันจะเหมือนกับ lecho กับเนื้อแกะ... natamylove รายงาน ฉันชอบเนื้อเย็นเป็นพิเศษในวันรุ่งขึ้นหลังจากทำอาหาร ฉ่ำมาก ฉันพูดซ้ำในวันนี้ อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ ขอบคุณสำหรับความคิด ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นง่ายมาก!
มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อขึ้นฉ่ายและแครอท (หม้อความดัน Polaris 0305) ประเภท: จานเนื้อ ส่วนผสม มันฝรั่ง 1200 ก เนื้อวัว 400 ก รากผักชีฝรั่ง 180 ก แครอท 2 ชิ้น (110 ก. ) หัวหอม 1/2 ชิ้น Adjika แห้ง ลิ้มรส Hmeli-suneli 2 ช้อนชา น้ำ 250 มล เกลือ 2 3/4 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะล. ล. วิธีทำอาหาร บันทึก ทันทีหลังจากปรุงอาหารมันฝรั่งดูไม่สวยงาม แต่หลังจากยืนอยู่ที่จาน "Podogrev" จานก็เปลี่ยนทั้งสีและรสชาติอย่างเห็นได้ชัด โดยปกติแล้วเวลาที่ฉันหั่นมันฝรั่งฉันจะไม่ใส่ผักใด ๆ เลยนอกจากหัวหอม มากกว่าหนึ่งครั้งที่ฉันลองมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์และฟักทองหรือแครอทในงานปาร์ตี้ - ฉันไม่ชอบมัน แต่การรวมกันนี้น่าประหลาดใจสำหรับพวกเราทุกคน กลายเป็นว่าอร่อย! ไม่รู้สึกถึงแครอทหรือคื่นฉ่าย แต่พวกมันช่วยเพิ่มรสชาติปกติของมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์ได้อย่างเห็นได้ชัด และฉันคิดว่าพวกเขาเพิ่มประโยชน์ให้กับอาหารจานนี้ ลองดูฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน สูตรอาหารที่คล้ายกัน คุณ fronya40 Lena ขอแสดงความยินดีกับสูตรต่อไป!!! คุณนำความหลากหลายมาสู่เมนูของฉัน)))) เชเลน่า Tanyusha, ขอบคุณ! ตัวเองชอบความหลากหลาย ฉันดีใจที่มีคนอื่นสามารถ "แพร่เชื้อ" ได้ อร่อยสู้ชีวิต!
ใส่ใบเตย รากผักชี (ในอเมริกาไม่มีรากผักชี ตา ใช้ก้านของผักชีค่ะ ใส่ซัก กำมือ กระเทียมดอง พร้อม น้ำกระเทียมดอง และ ผักชีฝรั่งค่ะ 3. ใส่กระเทียม ก้านอบเชย น้ำตาลกรวด หรือ น้ำตาลทรายได้ค่ะถ้าไม่มีนะคะ เกลือ เติมน้ำเปล่าค่ะ 4. ใส่ซุปก้อนเนื้อ แล้วนำ เนื้อ และเอ็นใส่ลงในหม้อ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสผาเขียว น้ำมันหอย 5. เติมซีอิ้วขาว เหล้าจีน (ถ้ามี) น้ำปลา จากนั้นก็เปิดไฟแรงให้เดือด คอยช้อนฟอง เมื่อเดือดจัด แล้ว ให้หลี่ไฟอ่อน ตุ๋นไปเรื่อย ๆ จนกว่า เนื้อจะเปื่อย เอ็นจะนุ่มค่ะ ตาใช้เวลาประมาณ 1 ชม. คอยตักฟองออกนะคะ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวจะได้ใสกิ๊ก 6. จากนั้นก็มาเจียวกระเทียมกัน วันนี้ได้มันหมูมาด้วย หาซื้อยากมากมันหมูที่อเมริกา ต้องไปซื้อที่ร้านเอเชียค่ะ คนที่นี่ไม่กิน มันกันค่ะ หายากมาก จากนั้นก็นำมันหมูมาใส่กระทะ รอให้น้ำมันจากมันหมูออกมา แล้วนำกระเทียมสับ มาเจียวให้เหลืองหอม จะได้ทั้งกากหมูกระเทียมเจียวใส่ก๋วยเตี๋ยว เพิ่ม ความอร่อยให้ก๋วยเตี๋ยวจริง ๆ เลยค่ะ 7. ผ่านไปแล้วประมาณ 1 ชม. เนื้อเปื่อยดีแล้วค่ะ ตักส่วนที่เป็นเนื้อขึ้นมาก่อน และตุ๋นเอ็นต่ออีก ครึ่งชม. เพราะเอ็นเปื่อยช้ากว่าค่ะ 8. น้ำก๋วยเตี๋ยวส่งกลิ่นหอม เอ็นเปื่อยดีแล้ว จัดการลวกเส้น ถั่วงอก คะน้า ลงชาม หั่นเนื้อเปื่อยใส่ชาม พร้อม เอ็น ลูกชิ้น และน้ำซุปหอม ๆ ลงชาม เติม กากหมูกระเทียมเจียว 9.